Skip to content
Thứ 2, ngày 09/06/2025
|
English
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • /
  • News & Events
  • /
  • US blogger: Here are 14 famous Vietnamese dishes to try

US blogger: Here are 14 famous Vietnamese dishes to try

Cập nhật: 14/06/2024

(TITC) - Lauren Breedlove, a freelance writer and photographer from New York recently introduced 14 famous Vietnamese dishes on the Celebrity Cruises' website, describing the country as vibrant with an exciting street food scene, intriguing culinary delights, and world-famous dishes that serve to dazzle hungry travellers.

Pho (noodle soups) topped the list, which is one of the best Vietnamese dishes. This traditional soup can be found almost anywhere in the country and is a prime example of culinary beauty in simplicity. A mixture of broth, rice noodles, fresh herbs like ginger and green onion, and either chicken (pho ga) or beef (pho bo) warms the stomach, and the soul, Breedlove stated.

Pho bo (Photo: Collection)

Another Vietnamese staple enjoyed around the world is Banh Mi which is the country’s famous sandwich. A crisp Banh Mi combines with meat, cheese, fresh and pickled vegetables, butter, and chilli sauce. Each region will have its own version of Banh Mi, however, it remains a very popular street food item, ideal as a snack or a quick meal, any time of day.

Banh mi (Photo: Collection)

In Ha Noi, you’ll find a simple version of the banh mi, while in Ho Chi Minh City, the sandwich is a little heavier on the sauces, Breedlove commented.

The dish is followed by the healthy snack Goi Cuon (Vietnamese summer, or fresh spring rolls); Banh Xeo (Vietnam’s crispy crepe or pancake-style dish stuffed with shrimp, pork, herbs, onion, and bean sprouts); Mi Quang, the dish, which according to Breedlove, the comforting meal rivals the ever-popular pho; Cha Ca (fried fish); Cao Lau (noodle dish with pork, adorned with wonton-style crackers); Bo Kho (beef stew), and Ca Kho To (caramelised and braised snakehead fish or catfish).

Banh Xeo (Photo: Collection)

Cao Lau (Photo: Collection)

Mi Quang (Photo: Collection)

Cha Ca (Photo: Collection)

The blogger also recommended Bun Cha, a lunchtime favourite nationwide, particularly in the capital city of Ha Noi which is located in the northern region of the country.

Bun Cha (Photo: Collection)

The crispy outside and juicy inside of the meatball-like patties combine to be the perfect contrast to the fish sauce and lime broth, lettuce or cabbage, bean sprouts, basil, and rice noodles when eaten together, she wrote.

Furthermore, the blogger suggested healthy food options, including Rau Muong Xao Toi (stir-fried water spinach), Banh Bao Vac (white rose dumpling, originating in Hoi An), Che Ba Mau (three colour dessert), and Bot Chien (fried dough).

The country can be enjoyed as a feast for the senses, boasting a range of exotic flavours and scents which are woven into the exciting food culture. Visitors are therefore encouraged to dive into the best Vietnamese dishes through a cooking class, food tour, market meanderings, and tours of street food, the article concluded.

Tourism Information Technology Center

TITC
Từ khóa: best food, famous dishes, Vietnam

Tin liên quan

MB Dream Home – Hành trình ấn tượng đồng hành cùng người trẻ

Ngày 21/3/2025, Thủ tướng Chính phủ chính thức phát động phong trào hỗ trợ vay vốn mua nhà cho người trẻ, tạo cơ hội sở hữu nhà, ổn định cuộc sống và thúc đẩy sự phát triển của thị trường bất động sản. Ngay sau đó, nhiều ngân hàng thương

Nâng niu những mảnh ghép văn hóa Cơ Tu

Tiếng kèn lá thánh thót tựa tiếng chim hót đưa du khách lạc vào không gian núi rừng hoang sơ. Trong bộ thổ cẩm truyền thống, già Bríu Pố (trú tại xã Lăng, huyện Tây Giang) bước ra, dẫn những người có mặt ở phố tây An Thượng (quận Ngũ

Đến với đất và người Thái Nguyên

Kon Tum khai thác tài nguyên độc đáo để phát triển du lịch

Du lịch cộng đồng tạo sinh kế bền vững cho đồng bào dân tộc thiểu số ở Lai Châu

Xem tiếp

Tin nổi bật

MB Dream Home – Hành trình ấn tượng đồng hành cùng người trẻ

Khai mạc Năm Du lịch Quốc gia – Huế 2025: Biểu tượng của sự đổi mới và phát triển dựa trên di sản

Net Zero: Góc nhìn từ chiến dịch “Giờ Trái đất”

Lan tỏa thông điệp sống xanh từ Giờ Trái đất

Khai mạc Ngày hội môi trường “Đà Nẵng xanh – Biển trong lành”

Xem nhiều nhất

Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng lớn đối với Việt Nam
Bình Định: Triển khai các giải pháp bảo tồn đa dạng sinh học
Lợi ích của việc trồng và bảo vệ cây xanh - Giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường không khí ở Việt Nam
Vùng Đông Nam Bộ: Phát triển du lịch sinh thái từ khu dự trữ sinh quyển 
Đa dạng sinh học ở Việt Nam: Thực trạng và các giải pháp
No posts found

Copyright: VIET NAM NATIONAL AUTHORITY OF TOURISM

Webmaster: TOURISM INFORMATION TECHNOLOGY CENTER

Address: No. 33, Alley 294/2 Kim Ma Street, Ba Dinh District, Ha Noi

Responsible for content: Tourism Information Technology Center

License number: 78/GP-TTĐT dated 29 May 2020

Số lượt truy cập: 72689036.

CATEGORIES

  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
nentangso
ic-dulichvn-org
ic-vietnam-travel
ic-moitruogndulich-vn

© TITC